Dal 1 al 31 luglio 2026 i Carabinieri del Nas, d’intesa con il Ministero della Salute, hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale sul corretto imbottigliamento e sulla somministrazione di acque trattate nei bar e nella ristorazione. L’iniziativa rientra nelle attività finalizzate alla tutela della salute pubblica e alla vigilanza sul rispetto dei requisiti previsti e della normativa di settore.
Nel complesso sono state effettuate 272 ispezioni e sono stati prelevati 53 campioni per le analisi di laboratorio. Le verifiche hanno evidenziato 147 situazioni non conformi, pari al 54% dei controlli, con la segnalazione di 126 persone alle competenti autorità amministrative e sanitarie.
Gli accertamenti hanno fatto emergere 256 violazioni complessive. Nel corso delle attività è stata contestata un’infrazione penale per commercio di alimenti con segni mendaci e sono state elevate 255 sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per la vendita e la somministrazione dei prodotti non preimballati, oltre che per carenze igienico-strutturali, procedurali e autorizzative, per un importo complessivo di circa 175 mila euro.
Sono stati inoltre sequestrati 2 mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non conformi. È stata infine disposta la sospensione dell’attività di 10 aziende per carenze igienico-strutturali e o autorizzative, per un valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro.
