Sabato 23 e Domenica 24 maggio 2026, avrà luogo l’evento “CORI CIVITAS VIN”I – Viaggi del Gusto”.L’evento promosso e organizzato dal Comune di Cori, Assessorato all’Agricoltura, con il patrocinio della Presidenza del Consiglio Regionale della Regione Lazio, è dedicato alla biodiversità agricola, enogastronomica e culturale di Cori e del suo territorio.

Due giornate, con visite gratuite in cantina e nei laboratori artigianali,Stands d’assaggio allestito nel Giardino del Museo di Cori, incontri, musica e visite guidate al bellissimo Chiostro di Sant’Oliva. Protagonisti dell’evento saranno i vini da varietà autoctone come Bellone e Nero Buono, insieme alle eccellenze locali: olio extra-vergine di oliva da cultivar Itrana, prosciutto cotto al vino, formaggi, biscotti tradizionali, ciambelle scottolate, lievitati, pani, piatti della tradizione e prodotti della terra. L’evento è stato promosso per offrire l’opportunità di conoscere il potenziale di questo territorio
Ogni giornata si articola in tre momenti principali
Visite gratuite in cantina e nei laboratori dalle ore 10:00 alle ore 16:00
Giardino del Gusto dalle ore 16:30 alle ore 23:00
Masterclass del gusto dalle ore 18:00 alle ore 22:00
L’accesso all’area del Giardino del Gusto è libero. Per partecipare alle degustazioni e alle visite guidate al Museo è previsto un ticket di 15 €, comprensivo di: Calice omaggio, Percorso di degustazione, Visite guidate al Museo e al Chiostro di Sant’Oliva. Le visite nelle cantine e nei laboratori sono gratuite, ma i posti sono limitati ed è richiesta la prenotazione. Per visite gratuite nel territorio di Cori, è possibile contattare la Pro Loco di Cori 348 905 3474.