Un olio extravergine presentato come italiano e offerto a 3,99 euro al litro: da questo prezzo parte la denuncia di Michele Sonnessa, presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, sulla crisi del settore. Secondo l’associazione, la cifra non basta a coprire i costi dell’olio italiano all’origine, della bottiglia, del trasporto e della distribuzione.
«Un litro d’olio non vale l’altro. Il suo valore va riconosciuto, a partire da chi lo produce», afferma Sonnessa. La denuncia riguarda il mancato riconoscimento del lavoro dei produttori e del valore dei territori da cui l’olio proviene.
Secondo i dati riportati dalle Città dell’Olio, l’extravergine italiano ha perso il 47% del proprio valore in un anno. Le olive vengono pagate tra 50 e 70 euro al quintale, una quotazione indicata come circa dimezzata. Su 1,1 milioni di ettari di oliveti italiani, circa 500 mila risultano abbandonati.
L’associazione si schiera al fianco di agricoltori, olivicoltori e frantoi e contesta che l’olio venga trattato come una materia prima indifferenziata, senza riconoscere qualità, origine e legame con il territorio. Sottolinea inoltre che, quando produrre non è più sostenibile, l’abbandono degli oliveti impoverisce le aree interne e aumenta i rischi di dissesto, incendi e spopolamento.
Al Governo e al Parlamento le Città dell’Olio chiedono risorse per il rilancio del settore e il recupero degli oliveti abbandonati, trasparenza sui costi medi di produzione, controlli contro le vendite sottocosto e una tracciabilità efficace. Tra le richieste figurano anche una maggiore valorizzazione degli oli legati ai territori e il coinvolgimento dei Comuni nelle scelte.
Per l’associazione, riconoscere il valore dell’olio significa tutelare chi lo produce, il paesaggio, la biodiversità, la cultura e il futuro delle comunità.
