I militari del NAS di Latina hanno intensificato i controlli agli esercizi di ristorazione al fine di garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori.
Nel corso degli accertamenti che hanno interessato recentemente i comuni di Latina, Terracina e Pontinia, i militari operanti hanno rinvenuto complessivamente, in due attività di ristorazione, circa 130 kg di vari prodotti alimentari (pane, dolci, pesce e carne) privi di qualsivoglia documentazione attestante la tracciabilità.
Si è pertanto proceduto al sequestro amministrativo degli alimenti di dubbia provenienza e sono state elevate sanzioni per un valore complessivo di 3500 euro relative sia alla tracciabilità dei prodotti alimentari e sia alla mancata attuazione delle procedure di autocontrollo.
Non sono sfuggiti ai controlli anche i proprietari dei veicoli adibiti alla ristorazione itinerante, uno dei quali, oltre ad essere stato sanzionato per il rinvenimento e conseguente sequestro di circa 30 kg di alimenti privi di tracciabilità, è stato sanzionato anche per irregolarità in materia di Codice della Strada. Infatti il furgone ispezionato, adibito alla somministrazione di alimenti e bevande, oltre ad essere sprovvisto dell’assicurazione obbligatoria, era privo della prescritta revisione periodica, facendo scattare pertanto il previsto sequestro amministrativo del mezzo.
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