Minturno: “I Borghi del Gusto” a Pulcherini è stato un vero successo!

“I Borghi del Gusto” a Pulcherini è stato un vero successo!

Per tre giorni, da venerdì a domenica, il borgo si è animato celebrando la cultura dell’olio, le tradizioni, il patrimonio storico, culturale e paesaggistico. È stato un lungo e vivace weekend di festa e di comunità

In tantissimi hanno percorso i vicoli della più piccola frazione di Minturno. Il ricchissimo programma ha permesso di vivere, in ogni angolo, i laboratori creativi per tutte le età, di far apprezzare le produzioni artigianali, di scoprire le bellezze di Pulcherini con il walking tour e assaporare le bontà enogastronomiche locali. Musica, intrattenimento, balli, folklore, buon cibo: un’atmosfera “familiare” all’insegna dello stare insieme

Di grandissimo richiamo sono stati, per tutto il weekend, gli stand che hanno offerto golose degustazioni e i laboratori di approfondimento, con gli assaggi guidati, a cura di Slow food golfo di Gaeta e Monti Aurunci , ImprontAurunca e Gastronomica – Festival del gusto. Dal recupero dei grani antichi (per il pane della tradizione a filiera corta) al focus sull’olio extra vergine di oliva (da cultivar autoctona itrana), passando per l’affascinante narrazione sul sale fino allo showcooking dedicato alla salsiccia tipica aurunca (a cura dell’artigiano della carne Roberto Passaretta) e, per finire, l’approfondimento sul Moscato (da uva autoctona da tavola a vino che conquista): incontri interessanti tra curiosità, aneddoti e segreti!

Grazie a tutte le associazioni, realtà e singole persone che, a vario titolo, e con il loro impegno, hanno permesso la fantastica riuscita dell’evento.

Grazie a Rav Radio Antenna Verde per i bellissimi allestimenti “country” e la preziosa collaborazione tecnica.

Grazie a Salvatore Magliozzi per aver aperto le porte del frantoio e dell’oliveta dove si sono svolte le partecipatissime attività all’aria aperta: passeggiate a cavallo, escursioni, letture per bambini, yoga, musica, pittura e tanto altro.

Grazie alla Masseria Zenobio che ha ospitato l’interessante giornata di lezioni teorico-pratiche sulla “Gestione dell’Oliveto” e il corso di “Assaggiatore per un Giorno” a cura di CAPOL. La cornice è stata splendida: il restauro della Masseria (certificata Bio e Dop Colline Pontine) non ha solo recuperato la bellezza della struttura, ma ha riportato in luce il suo gioiello più prezioso: il frantoio di oltre quattro secoli, testimone della nostra storia.

Grazie a tutti i concittadini di Pulcherini e alla loro bella e calorosa accoglienza.

“I Borghi del Gusto”, la manifestazione organizzata dal Comune di Minturno con il contributo della Regione Lazio e ARSIAL, in collaborazione con “Le vie del Giubileo”, PRO LOCO Minturno e Associazione CAPOL Latina – nell’ambito della 9ª Giornata Nazionale “Camminata tra gli Olivi” promossa dall’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, è la dimostrazione di quanto la valorizzazione delle nostre frazioni collinari, dei prodotti tipici e del nostro patrimonio olivicolo, possa diventare un potente richiamo turistico e un motore di sviluppo per l’intero territorio.