ATTUALITA’: Riparte la produzione del pastificio Pasta Paone, una delle eccellenza del Golfo di Gaeta, che dopo un periodo di difficoltà, fa finalmente ripartire il settore della produzione.
La notizia è stata annunciata da Domenico Paone, dalla sua pagina facebook, con un brevissimo comunicato “Lunedì prossimo parte la nuova produzione con una qualità migliorata ed un restyling del pacchetto”, due righe che hanno subito riscosso un grande successo, suscitando emozione e soddisfazione, da parte di tutti quelli che aspettavano la notizia.
Il Pastificio Paone è una realtà produttiva importante per l’intero golfo, operativa sin dal 1878 come piccola attività industriale ben organizzata, ubicata nella zona più centrale della città di Formia, dal 1939, diventa un’importante realtà industriale, rilevando i valori patrimoniali ed intellettuali, nonché il bagaglio di tradizione ed esperienza accumulati, nel corso degli anni dalla Ditta Domenico Paone, e lega profondamente la sua storia a quella della città di Formia.
La storia più recente del Pastificio Paone ha visto una lunga serie di ricostruzioni, ampliamenti e ammodernamenti, a partire dal 1878, una prima ricostruzione nel 1918, dopo la grande guerra, ed una seconda nel 1947, dopo le immani distruzioni arrecare dai tragici avvenimenti dell’ultimo conflitto mondiale.
Dal prossimo lunedì l’ennesima rinascita di questa importante realtà industriale del territorio, grazie all’operato della società, ma soprattutto grazie ai suoi dipendenti, che hanno dimostrato affetto ed attaccamento ad un’azienda, che nel corso degli anni ha sempre garantito ai suoi consumatori un sistema di qualità che tocca tutti i processi produttivi fin dalla ricerca della materia prima.
di Enrico Duratorre
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