Roccagorga, incontro con Roberto Campagna e Alessandro Di Norma sui sapori della tradizione
27 Ottobre 2026Andrea ConteRoccagorgaCommenti disabilitati su Roccagorga, incontro con Roberto Campagna e Alessandro Di Norma sui sapori della tradizione
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Il rapporto tra i sapori della tradizione e le feste comandate è al centro dell’incontro con Roberto Campagna e il suo libro “Il Sapore del Sacro” all’Auditorium comunale di Roccagorga. L’annuncio indica la data del 6 novembre, alle 17:30.
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Il libro racconta come la tradizione del cibo sia strettamente legata alle ricorrenze religiose, affrontando le origini dei sapori conosciuti fin dall’infanzia e la loro trasmissione. Tra le tradizioni richiamate figurano le “pagnottelle ‘gli Saluatoro”.
L’incontro comprende anche la partecipazione di Alessandro Di Norma, autore dell’“album dei sapori”.
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