Proseguono gli incontri dell’Agrimercato Sant’Andrea, domenica 31 maggio, dalle ore 8, alle ore 13:30, presso l’agriturismo F.lli Mizzon in Via Sant’Andrea 14, a Sabaudia. Per tutta l’estate fino al 13 settembre, ogni domenica ci sarà l’appuntamento con la filiera corta dei piccoli produttori agricoli, si potranno conoscere le opere dell’ingegno degli artigiani locali, assaggiare il buon miele degli apicoltori, promuovere le buone attività agricole per il rispetto dell’ambiente.
L’evento nasce con l’intento di creare un punto d’unione e d’incontro per lo scambio, la promozione e la vendita diretta dei prodotti agricoli freschi, trasformati e artigianali. Gli obiettivi che l’agrimercato persegue sono quelli di promuovere la filiera corta, di riconoscere e valorizzare le varietà autoctone e le opere dell’ingegno, avere cultura della tutela dei luoghi e della qualità: Valorizzare il ruolo dell’agricoltore, la conduzione familiare e agevolare il collegamento con i consumatori. Domenica 31 maggio saranno presenti lo Zafferano di Cori di Quinto Marafini, il Miele di Gialas e Il pane a lievitazioni naturale con farine a basso contenuto di glutine dell’Agriturismo di Lorenzo Arcangeli, la filiera biologica dei prodotti secchi del Frantoio. Per la colazione dei campioni, sarà presente l’azienda agricola di Pietro Celebrin con il suo selfservice di latte fresco e formaggi. Per rimanere in tema con il latte, l’azienda agricola “La Pastorella” di Castro dei Volsci (Frosinone), espone la sua produzione di caciotte aromatizzate e salumi artigianali. Per le produzioni casearie di capra e pecora troveremo l’azienda di Enzo Mangiapelo, mentre a coronare con il mondo delle piante ci sarà l’azienda di Alessandro Carpita. La produzione agricola s’integra perfettamente con le alte lavorazioni artigianali e per questa domenica potremmo conoscere le opere in ceramica Raku del laboratorio artistico SteLi di Latina. Non solo vendita diretta ma anche tanta promozione e formazione, sono previste attività di workshop e seminari, durante la mattinata il Maestro della Magia intratterrà bambini e adulti con il laboratorio di giocoleria e vi stupirà con i suoi trucchi di magia, inoltre potremmo conoscere il progetto Percussioni AfroPontine curato e ideato da Marco Rosa, volto a promuovere la cultura musicale africana, la produzione musicale degli strumenti a percussione e la loro autoproduzione. L’evento è organizzato dallo Studio Agronomico di Maria Grazia Passarelli e ha ricevuto il patrocinio gratuito del comune di Sabaudia, della Pro-loco di Sabaudia e dal collegio dei periti agrari. Per info e contatti: agrimercatosant’andrea@gmail.com – 3397145977.
