I carabinieri di SS. Cosma e Damiano, in un servizio congiunto effettuato con il personale del Nucleo Antisofisticazione e Sanità dei Carabinieri di Latina e del Dipartimento di Prevenzione Asl di Minturno, finalizzato alla verifica della corretta osservanza della disciplina in materia igienico-sanitaria e di conservazione dei prodotti alimentari, nel corso della mattinata di mercoledì scorso, hanno controllato numerose attività economiche nella giurisdizione della Compagnia Carabinieri di Formia ed in particolar modo sul territorio del comune di SS. Cosma e Damiano. A conclusione di specifici accertamenti nei confronti di un piccolo supermercato del posto, sono state elevate sanzioni amministrative per un ammontare di circa euro 5.000,00, per l’inosservanza circa il deposito e lo stoccaggio di generi alimentari e bevande. Nello specifico, il responsabile del punto vendita deteneva esposte al sole migliaia di bottiglie d’acqua, che avrebbero potuto avviare un’alterazione fisico-chimica dell’acqua stessa, attraverso il rilascio di sostanze derivanti dalla lavorazione delle bottiglie di plastica, rendendola così nociva e quindi non inidonea al consumo alimentare. Altresì, In un’attività di ristorazione, La titolare di D.L.A.N., di 40 anni è stata denunciata, in stato di libertà alla competente Autorità Giudiziaria poiché ritenuta responsabile di gravi omissioni in ordine alle norme relative alla sicurezza sui luoghi di lavoro ed in materia igienico-sanitaria. In particolare, la ristoratrice ometteva la corretta esibizione del Documento Valutazione Rischi, oltre che non essere in possesso del Documento attestante la conformità degli impianti e manchevole dalla formazione e sorveglianza sanitaria della persona lavoratrice, che era al momento presente all’atto del controllo dei militari operanti e degli organici tecnici dell’Asl di Minturno.
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