Fondi

Il formaggio fresco del Caseificio Paolella tra i 3 migliori del Lazio

L’azienda di Fondi terza classificata nell’ambito della 16^ edizione del “Premio Roma”  C’è anche un’attività di Fondi tra i tre migliori produttori di formaggio fresco del Lazio.  Terzo classificato nel prestigioso concorso “Premio Roma”, ormai giunto alla sua 16esima edizione, è infatti risultato il Caseificio Paolella.  La storica azienda, con sede in via Pantanello a Fondi, si è distinta per uno straordinario formaggio fresco di bufala.   [Leggi Tutto]

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Notizie

Prossedi: Bilancio positivo per la V edizione de “I Vicoli del Vino”.

Seicento etichette e la partecipazione di oltre ottanta tra aziende, strade del vino, consorzi e associazioni per quarantadue  eventi divisi tra convegni, percorsi enogastronomici, degustazioni guidate, laboratori del gusto, cucina d’autore, presentazione di libri, mostre d’arte varia e tanta musica. Il tutto per un’unica grande kermesse capace di portare in due giorni a Prossedi oltre quarantamila persone.